Nuestra Cocina Chilena
Medallones de Congrio Colorado (280 grs) Fritos con nuestro batido crujiente. Exquisitos
grs aprox de Costillar tradicional cocinado en olla, aderezado a la chilena con oréganó, ajo y un toque de ají crema.
La Cazuela más grande de Chile servida en olla de greda, hecha con de pollo, papa, porotos verdes, zapallo, choclo y cilantro.
La Cazuela más grande de Chile servida en olla de greda. Hecha con pura carnita de plateada cocida, papa, porotos verdes, choclo, zapallo y cilantro
de 2 unidades de las más ricas longanizas traídas por años a Sabor a Campo desde Chillán. Porción
200 grs de mechada cocida con tallarines solitos o con salsa de tomates casera.
200 grs aprox cocido de pollo ganso de vacuno mechada con verduras en su interior y aderezada a la chilena.
mejor preparación de Sabor a Campo. Deliciosa pastelería dulce y abajo un rico pino de carne, pechuga de pollo sin La
y tremendo Pernil de cerdo al jugo aliñado a la chilena con ajà rojo, oréganó, ajo, cocinado a la olla, bien Exquisito
220 grs aprox de plateada cocida aderezada a la chilena con verduras a la olla. Se deshilacha solita.
clásico chileno hecha con pechuga de pollo arvejas y acompañada con arroz y papas fritas caseras. El